5 cucharadas dosificadoras (100 g) de Premix Harina de Adriana Lucía
600 ml de agua
2 bananos maduros grandes, triturados
3 huevos
60 ml de aceite vegetal o mantequilla derretida
25 gotas de Endulzante Stevia Líquida Sabor Vainilla Adriana Lucía
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 pizca de sal
Yogurt Griego en Polvo Adriana Lucía
Banano fresco
Preparación
Paso 1
Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde redondo de aproximadamente 22 cm de diámetro.
Paso 2
Prepara la base siguiendo las instrucciones del producto: mezcla 5 cucharadas dosificadoras (100 g) de Premix Harina Adriana Lucía con 600 ml de agua, revolviendo hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
Tritura los bananos hasta obtener un puré suave.
Paso 4
Agrega a la base preparada el puré de banano, los huevos, el aceite o la mantequilla derretida, el Endulzante Líquido Sabor Vainilla Adriana Lucía, el polvo para hornear, la canela y la pizca de sal.
Paso 5
Mezcla suavemente hasta integrar todos los ingredientes, evitando batir en exceso.
Paso 6
Vierte la mezcla en el molde y distribúyela de manera uniforme.
Paso 7
Hornea durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio
Paso 8
Retira del horno y deja reposar durante 10 minutos antes de desmoldar.
Paso 9
Deja enfriar completamente y decora con rodajas de banano y Yogurt Griego preparado.
